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薇薇安の食養主義
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我跟我的身體對話,
只因為可以讓我們都美美的,每天喝好湯就是我們的食養主義 ~ 生活中的甜滋味!
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薇薇安的美麗小館 / 薑黃素,提升代謝好幫手!

 每年端午節前一個月開始就有超好吃苗栗的桃接李可以吃,好朋友JH姐家是北部的李子大王,他家的李子會有員林生產的薑黃,薑黃是超天然的調味聖品,要台灣員林產的才好喔大陸的會有假的吃起來可是另類塑化劑了!

對於薑黃找了資料其中日本的研究最多,因為薑黃在咖哩裡面也可吃到是日本人的最愛所以研究報告也多,薑黃粉裡所含的薑黃素可以提高肝臟機能,促進代謝。另外,薑黃粉中的抗氧化作用,是維他命E12倍之多!讓血液循環暢流、更有美肌抗老的效果!

食物的代謝和解毒,一向是肝臟的工作。肝臟若是功能正常,代謝良好,食物就可以輕易被轉換成能量消耗掉,形成不易胖體質。所以營養專家都會建議薑黃粉與含有蛋白質的食物一起食用,效果會加乘!

最簡單的吃法就是吃咖哩飯啊,咖哩飯煮起來又見單方便我每週都輪流主咖哩雞肉或是海鮮,熱烈低又健康又簡單真的很適合夏天沒胃口來吃,太累的時候就會再補上一杯「台灣雞精」營養又更完整了,對於提高免疫力更是加倍呢!


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