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薇薇安の食養主義
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我跟我的身體對話,
只因為可以讓我們都美美的,每天喝好湯就是我們的食養主義 ~ 生活中的甜滋味!
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台灣雞精 ~ 薇薇安的養生舖子 / 夏天吃補品,八珍湯

一年365天當中不分春夏秋天我都是用我家的「台灣雞精」來補身體,不過到了夏天或是特別類的時候我還會針對身體不同狀況再加強食補,我最近就常喝八珍湯來補氣血,這個湯品是適合各種體質的,不過大家可以根據自己的體質加上不同的肉類放在八珍湯裡,如果是體質容易燥熱的人就可用排骨、貧血的人就放牛肉、陽虛的人用羊肉、想要強身的人就用雞肉!
八珍湯的材料:當歸、熟地、杓藥、川芎、黨蔘、茯苓、白朮、炙甘草、枸杞、玉竹、麥冬、桂枝、紅黑棗、薑,去中藥房說要買八珍湯的藥材就能買到了!

作法:直接將所有藥材放入布袋中,放入清水浸泡30分鐘,選用適合自己或喜愛的雞肉、排骨、豬腰子、豬腳等,和藥材放入鍋子同煮,大火煮開後轉小火,等有效成分釋出至湯及肉中即可吃了。

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