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薇薇安の食養主義
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我跟我的身體對話,
只因為可以讓我們都美美的,每天喝好湯就是我們的食養主義 ~ 生活中的甜滋味!
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台灣雞精 ~ 薇薇安的養生舖子 / 水果搭配「台灣雞精」清涼又養生 ~ 柳橙篇

在夏天用
水果搭配「台灣雞精來作為中醫夏補的方式,以中醫的建議是人的體質會因所處的地理位置有所不同,因此在水果養生食材選擇上著重「當地出產」及「當季」兩大原則之外;最近我因為有點煩燥所以我就用了可以美顏解憂的超級水果 ~『柳橙』來養生!!『柳橙』含有很棒的礦物質、酵素、檸檬酸和維他命ABC具有的功能很多我簡單列舉幾項比較重要的來說說:

消除膽固醇,提高肝臟解毒能力:柳橙含豐富礦物質、酵素、檸檬酸及大量的維他命C,且含果膠及可溶性纖維,動脈硬化、冠心病患者,常食用可提高肝臟解毒能力,加速膽固醇的轉化。

在中藥學理上,橙能解熱燥,但性不同於椪柑,沒有寒滯副作用,吃多了也無妨。橙皮可作藥用,含揮發油及苦橙素,性辛溫,可中和寒性,通常可用為健胃劑、強壯劑、驅風劑。

柑橘類水果可帶來喜悅、滋養靈魂、減輕焦慮、抑鬱,所以是對抗現代文明病憂鬱症候群的聖品良方。

這麼棒的水果我除了單吃也會打成果汁來喝,因為水果吃多了還是涼這是對我的體質來說啦,所以我還是會在吃了水果前後在喝杯台灣雞精」來中和水果的涼性又能強化溫補的功效喔!
 

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