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薇薇安の食養主義
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我跟我的身體對話,
只因為可以讓我們都美美的,每天喝好湯就是我們的食養主義 ~ 生活中的甜滋味!
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台灣雞精 ~ 薇薇安的養生舖子 / 降脂養顏的蜜棗

夏天到了,在中醫的角度還是有吃補的必要,只是這時候要針對體質跟身體症狀,最好的食補就是用新鮮的台灣水果來進補,在各種水果中只要選對成分相對應的水果,一樣可以滋補養生,達到健康美麗的養生效果。以中醫的建議是人的體質會因所處的地理位置有所不同,因此在水果養生食材選擇上著重「當地出產」及「當季」兩大原則。

在中醫觀點棗子性平,味甘澀,具有建脾養顏,益胃生津,通便利尿之效。在營養上來看蜜棗有豐富果糖、纖維質,尤其維生素C的含量是蘋果的20倍,可增強免疫力。西醫認為蜜棗有擴張血管的作用,增強心肌收縮力,有利心臟正常活動,更具有減輕毒物對肝臟損害的功能。我看中醫舅在春天最愛吃的就是蜜棗,他的宵夜就是蜜棗搭配一杯「台灣雞精」,我也跟著吃只是拿來當我想瘦身時候的餐點,還有很多水果都是很適合這樣吃的
 

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