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薇薇安の食養主義
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我跟我的身體對話,
只因為可以讓我們都美美的,每天喝好湯就是我們的食養主義 ~ 生活中的甜滋味!
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台灣雞精 ~ 喝雞湯的幸福滋味/ 巧克力配雞湯超完美搭配

很多女生從小就怕
吃補,好像只要是燉補因為有中藥幾乎的印象都是可以不用那麼苦,也一定得皺眉捏著鼻子一口吞下?!只要試過「台灣雞精」我想都會認同顛覆了傳統吃補品的痛苦經驗,但是每天喝「台灣雞精」雖然好喝但也會有些無聊,把「台灣雞精」拿來做料理似乎也很正常,先前「台灣雞精」在CareUp最愛自己網www.careup.com.tw辦了分享喝「台灣雞精」的活動,我看到了很多網友好厲害把「台灣雞精」混搭或是變化好多料理和吃法;既然食療同源,吃的和擦的也可以一起發生美麗關係,女生吃補主要還是要美麗,把吃補當做是色香味俱全的保養品,讓肌膚吃進營養美味展現絕佳光采好臉色也是好處之一。
上星期朋友從義大利回來也帶了義大利人熱情的秘訣 ~ 巧克力,這個肩負快樂大使的重責食物,在醫學研究上證實,適量食用黑巧克力不僅滿足人類味蕾,內含的可可多酚對抗氧化有正面影響,可可內的植物性化合物黃烷醇(flavanols),更有助降低血壓。而且巧克力會在大腦中釋放一種複合胺,它能減低憂鬱的情緒讓人更愉快,快樂的人不容易生病,是因為大腦中分泌的腦內啡所致;除了這個超級功效,巧克力所含的多酚類,能將許多致癌物質吸走,減低罹患癌症的機率,尤其是黑巧克力,還能幫助降低血壓,減少心血管疾病。不過,由於許多巧克力都含有大量的牛奶和糖分,多吃會多胖,對健康反而沒有正面幫助,還不如適量吃些含量70%以上的黑巧克力。

朋友送的義大利巧克力醬是以
70%以上的黑巧克力做成的,聽說在義大利都是早餐吃巧克力醬塗麵包配咖啡,這回我把巧克力醬吐司配上一杯「台灣雞精」要原味的喔否則搭配起來的口感不會太好。可以當早餐也可當下午茶點心,更是寵愛自己色香味俱全的保養饗宴,上班時間很趕很累,或許我們無法像義大利人一般,吃個飯就得花上幾小時慢慢品嚐,卻可以每天給自己二十分鐘盡情享受保養美味,激發身體變健康皮膚變美的能量。
 
 
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