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薇薇安の食養主義
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我跟我的身體對話,
只因為可以讓我們都美美的,每天喝好湯就是我們的食養主義 ~ 生活中的甜滋味!
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喝雞湯的幸福滋味 / 台灣雞精 ~ 雨揚老師推薦的補氣補好運

冬季養生方法很多,中醫舅舅最常提的是黃帝內經中的格言:「春夏養陽,秋冬養陰」現在冬天當然就是陰長陽消的時候,所以冬天會有冬令進補的飲食習慣,多吃藥膳補品,幫助增強體力、就不怕外邪侵入,像雨揚老師在這個時候推薦的一道補食湯品就是燉煮雞湯,雨楊老師的建議是:「濃郁雞湯養生價值高,尤其可依身體狀況加入不同中藥材燉煮,加入人蔘,補中益氣、安神健體;女性朋友可加入當歸、川芎等活血補氣的藥材(生理期及孕期不宜)。此外晚上睡覺前若能用熱水泡腳,不僅可以促進足部的血液循環,還能消除疲勞、改善睡眠品質」。雨楊老師說的跟我的作法很像ㄟ,我也都是睡前或是超累的時候泡泡腳喝杯雞精就能消除疲勞喔!
 
雞湯一直是大家公認的滋補養生湯品,從中西醫學也證明雞湯的營養成分可讓人體得到滋補、勞累、感冒時都是多喝雞湯來補充體力;台灣雞精是以中醫珍貴藥材提煉出「台灣雞湯」既鮮甜又養生,沖泡方便這麼冷的天隨時都可以來一杯隨時都能補氣提高免疫力,就不容易感冒了,不生病當然就會好運囉,我想這就是雨揚老師推薦的補氣補好運的原因吧!
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